Výživová strategie před cvičením a sportovním výkonem - AMINOKYSELINY - 2.

Výživová strategie před cvičením a sportovním výkonem AMINOKYSELINY 2.

Jak mohou být bílkoviny dostupné v tak krátkém čase

Stejně jako trávení bílkovin vede k jejich rozkladu s následným vstřebáním vzniklých aminokyselin, hydrolýzou „přednatrávená“ forma bílkovin prostřednictvím výrobního procesu napodobujícího přírodní cestu představuje zdroj bílkovin s rychlejším stupněm vstřebání. Teoreticky lze říci, že stupeň absorpce může být zvýšen řízením obsahu volných aminokyselin (což je ekvivalent bílkovin rozložených na aminokyseliny).

Proces přírodního trávení bílkovin až na jednoduché aminokyseliny není úplný, o čemž svědčí skutečnost, že ve střevech se nachází směs volných aminokyselin, dipeptidů a tripeptidů (Silk, 2008). Tyto tři látky mohou být zcela absorbovány, zatímco peptidy složené ze 4 nebo více aminokyselin mohou pouze přejít za velmi specifických podmínek přes střevní epitel. Výzkum prokázal, že směs tripeptidů, peptidů a jednoduchých aminokyselin je absorbována efektivněji než pouze směs volných aminokyselin (Silk 2008, Matthews 1972).

Esenciální aminokyseliny nejsou stejné speciální role leucinu

Každá esenciální aminokyselina hraje jako stavební jednotka svalové tkáně svoji úlohu při syntéze bílkovin. Nicméně to vypadá, že leucin hraje i jiné role kromě toho, že je jedním ze stavebních kamenů svalových bílkovin. Nedávný výzkum potvrdil, že ve spojení s dalšími faktory může hrát klíčovou roli při syntéze bílkovin, když spouští vnitrobuněčné biochemické procesy, které poté ovlivňují ostatní esenciální aminokyseliny jako „stavební kameny“ svalových bílkovin. Leucin patrně může stimulovat syntézu bílkovin působením na mTOR (Koopman 2008). Můžeme říci, že leucin není pouze stavební kámen, ale působí jako skutečný „stavbyvedoucí“ (Garlick 2005, Dreyer 2008).

Shrnutí: Příjem živin před výkonem

1. Je-li cvičení zaměřeno na zvyšování svalové hmoty a/nebo síly, syntézu bílkovin ve svalových vláknech zvýší příjem samotných esenciálních aminokyselin, nebo bílkovin před výkonem. Kromě toho bylo prokázáno, že příjem bílkovin a sacharidů před výkonem vyvolal výrazně vyšší stupeň syntézy svalových bílkovin (Tipton 2001).
2. V porovnání s příjmem pouze sacharidů lze říci, že pravidelný příjem různých zdrojů bílkovin v kombinaci se sacharidy výrazněji podporuje nárůst síly (Cribb, 2006).

Co z toho plyne

  • užívejme esenciální aminokyseliny v dávce minimálně 6 g PŘED VÝKONEM, a to společně se sacharidy
  • vysokou míru vstřebávání a vysokou dávku leucinu (v poměru 2:1:1 k ostatním dvěma obsaženým aminokyselinám izoleucin a valin) docílíte přijetím produktu Enervitam sport (BCAA v sypké formě)
  • jelikož příjem BCAA má být doprovázen příjmem sacharidů, a předvýkonové sacharidy by měly být s nízkým glykemickým indexem (viz předchozí díl semináře), doporučujeme společně s BCAA přijmout i Enervit Pre Sport

BCAA přispívají:

  • k zachování svalových vláken během výkonu
  • k růstu (obnově) svalových vláken po výkonu
  • obsahově nejvýznamnější L-leucin je pro vytrvalostní sportovce zvláště důležitou aminokyselinou
  • BCAA představují jeden ze zdrojů energie při dlouhodobé zátěži.

ENERVITAM SPORT

  • V každém sáčku 3,5g rozvětvených aminokyselin BCAA v poměru 2:1:1
  • nejvýznamnější přínos: aminokyseliny pro zachování, růst a obnovu svalových vláken především při intenzivních a dlouhodobých výkonech
  • balení: krabička 12 sáčků po 12,5 g
  • příchuť: pomerančovo-ananasová


Velký výběr aminokyselin najdete v našem e-shopu ZDE :   BCAA - AMINOKYSELINY


(zpracováno ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR a vědeckým týmem Enervit Equipe)

autor: Enervit Equipe přečteno: 7357
Přidat příspěvek
Diskuze k tomuto článku nebyla otevřena. Otevřetete tuto diskuzi přidáním Vašeho příspěvku.
Jméno:
Titulek:
E-mail:
Příspěvek:
Kód:
bezpečnostní kód
sportovní zprávy

Poleťte s námi na WRC do Estonska

Mon, 29 May 2023 15:05:29 GMT
Nepropásněte poslední možnost vidět speciály Rally1 na leteckých tratích v Estonsku.
zdroj: eWRC.cz

Filip Kohn míří na Sardinii s novým spolujezdcem

Mon, 29 May 2023 12:53:48 GMT
Na začátku června se dvacetiletý Filip Kohn postaví na start třetího letošního závodu v ...
zdroj: eWRC.cz

Na Roland Garros se představí zbývající čtyři české tenistky včetně Krejčíkové

Tue, 30 May 2023 01:01:00 +0200
Paříž - Program 1. kola grandslamového Roland Garros dnes zakončí kvarteto českých ...

Kvitovou limitovala před Roland Garros bolavá noha, těší se na travnaté turnaje

Tue, 30 May 2023 00:19:00 +0200
Paříž - Tenistka Petra Kvitová byla i navzdory vyřazení v 1. kole Roland Garros ráda, že ...

Upíše Karviná svého oblíbeného špílmachra natrvalo? Budínského ona představa láká

Mon, 29 May 2023 23:02:00 +0200
Česká liga > Karviná si ve F:NL dokráčela po elitní status i díky službám ...
zdroj: eFotbal.cz

Bezejmenný Hejdušek o elitě: Jestli tady budu nebo ne, to je na vedení, ale já jsem připravený mužstvo nachystat

Mon, 29 May 2023 22:30:00 +0200
FNL > Trenér karvinského mužstva Tomáš Hejdušek po postupu do první ligy poděkoval ...
zdroj: eFotbal.cz
home kontaktynapište náme-shop - e kulturistikagalerie sportovců
Akční balíčkyBCAA - AminokyselinyProteinyAnabolizérySpalovače - CarnitinIontové nápojeGaineryDietyCreatinevýprodej
377 461 999, 373 701 730
fitsport@fitsport.eu


Použité obrázky jsou ze serveru
Copyright (c) 123RF Stock Photos