Co jíst před výkonem ?

Řekněme si nejdříve, co nejíst, a to v čase od dvou hodin výše směrem k zahájení sportu:

• neměli bychom konzumovat ani pít nic sladkého (obsahujícího rychlé sacharidy)
• neměli bychom jíst tuky ani bílkoviny (tyto živiny se velmi dlouho tráví v porovnání se sacharidy a zbytečně tak zatěžují organizmus)
• ani vláknina v této době není optimální, protože si s ní trávicí trakt musí poradit a na to vynaloží spoustu energie, ale vlákninu mu energii zpět nepřinese

Z výčtu nám tedy zbyla jediná možná kombinace – sacharidová potravina s nízkým glykemickým indexem, která nezatěžuje organizmus, dodá postupně se uvolňující energii potřebnou pro výkon a především umožní využití tuku jako zdroje energie. Do hledání takové potraviny jsme zapojili i výživové poradce z Aliance výživových poradců ČR, abychom si byli jisti, že jedinou takovou potravinou na trhu je Enervit PRE Sport, sacharidové želé (pevná konzistence) s nízkým glykemickým indexem.

Jaké je tedy námi doporučené časování výživy před výkonem :

snídaně:

• vámi oblíbená snídaně před sportem (někdo má rád vločky, někdo pečivo se sýrem či šunkou, někdo dokonce i vajíčka)
• podmínkou ale je, aby mezi snídaní a sportem byly minimálně tři hodiny bez dalšího jídla (kromě Enervit PRE sport)

1-2 hodiny před sportem:

• sníst jedno nebo dvě želé Enervit PRE sport (například triatlonista Filip Ospalý dávkuje jedno želé dvě hodiny před a druhé 45 minut před výkonem)
• zamezíte možným pocitům hladu
• vyhnete se trávicím problémům, neboť želé je dobře vstřebatelné
• nastavíte optimální energetický metabolismus

poslední hodina před sportem:

• nejíst nic sladkého ani tučného
• nepít nic sladkého, ani slazené nápoje či perlivé vody
• naopak je vhodné pít čistou vodu, případně s citronem, nebo minerální směs pro odkyselení organizmu od Vitaru (která rovněž řeší eliminaci zakyselení spojeného se sportem)

(zpracováno ve spolupráci s Aliancí výživových poradců ČR a vědeckým týmem Enervit Equipe)